Se utiliza en la cocina japonesa como condimento para dar sabor a platos como sopas, fideos, arroces, marinadas, carnes y pescados a la parrilla. También se puede espolvorear sobre alimentos como tempura, gyozas y yakitori para agregar un toque picante y aromático.
SHICHIMI TOGARASHI HIROSHI BOLSA 300 GRS
El Shichimi Togarashi es una mezcla de especias japonesa que se utiliza para condimentar platos y agregar un toque de sabor picante. “Sichimi” significa “siete sabores” en japonés, refiriéndose a los siete ingredientes principales que componen esta mezcla.
El Sichimi Togarashi generalmente está compuesto por chiles rojos, semillas de sésamo, piel de mandarina seca, pimienta de Sichuan, jengibre en polvo, hojas de alga nori y semillas de cáñamo. Estos ingredientes se combinan para crear una mezcla equilibrada de sabores picantes, cítricos y terrosos.
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