La harina sin polvos de hornear es un tipo de harina que no contiene agentes leudantes, como el bicarbonato de sodio o el polvo de hornear. Se utiliza principalmente en recetas en las que se desea tener un control preciso sobre la cantidad de levadura o polvo de hornear que se agrega a la masa.
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La harina sin polvos de hornear es un tipo de harina que no contiene agentes leudantes, como el bicarbonato de sodio o el polvo de hornear. Se utiliza principalmente en recetas en las que se desea tener un control preciso sobre la cantidad de levadura o polvo de hornear que se agrega a la masa.
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