La empanada de lomo saltado es una opción sabrosa y llena de sabor. Puede disfrutarse como plato principal acompañada de una salsa criolla o de ají, o como parte de un buffet o comida informal.
EMPANADA LOMO SALTADO – 50 Unidades
La empanada de lomo saltado es una variante de empanada que está inspirada en el famoso plato peruano de lomo saltado. Combina tiernos trozos de lomo de res, cebolla, tomate, ají amarillo y especias en una masa crujiente de empanada.
Para preparar la empanada de lomo saltado, se saltea el lomo de res con cebolla, tomate y ají amarillo en una sartén caliente. Se sazona con especias como comino, ajo, sal y pimienta. Una vez que la carne está cocida y los sabores se han mezclado, se deja enfriar antes de usarla como relleno.
La masa de empanada se puede hacer con harina de trigo o maíz y se rellena con la mezcla de lomo saltado. Las empanadas se cierran y se hornean o fríen hasta que estén doradas y crujientes.
Productos relacionados
