Se utiliza comúnmente en la preparación de platos como guarniciones, sopas, ensaladas, platos principales y en la comida japonesa. Su textura más firme y su sabor ligeramente a nuez le aportan un elemento adicional de sabor y nutrientes a las comidas.
ARROZ GRADO 2 FLOR DE NIQUEN MANGA 10X1KG
El arroz grado 2 es un tipo de arroz que se encuentra en el nivel intermedio de calidad y refinamiento. Este arroz ha pasado por un proceso de pulido moderado para eliminar el salvado y algunas de las capas exteriores, pero aún conserva una parte del germen y del salvado.
El arroz grado 2 tiene un color ligeramente más claro que el arroz integral, pero aún conserva algo de su textura y sabor característicos. A diferencia del arroz blanco totalmente refinado, el arroz de grado 2 tiene un mayor contenido de nutrientes, como vitaminas, minerales y fibra, gracias a la presencia del salvado y el germen.
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