Este producto se utiliza ampliamente en la cocina asiática, especialmente en la preparación de sushi, rolls y otros platos de mariscos. Su sabor suave y ligeramente dulce combina bien con otros ingredientes y añade un toque de sabor marino a las preparaciones.
KANIKAMA FISHBOX 1KG
El kanikama es un producto alimenticio elaborado a partir de pescado, generalmente pescado blanco de carne firme y textura suave, que se desmenuza y se mezcla con otros ingredientes como almidón, sal, azúcar y especias. Esta mezcla se moldea en forma de palitos de cangrejo y se somete a un proceso de cocción y ahumado para obtener su sabor característico.
El kanikama se distingue por su color naranja brillante y su textura firme y elástica. Aunque se asemeja a la carne de cangrejo, es importante destacar que el kanikama no contiene carne de cangrejo real, sino que se trata de una preparación a base de pescado.
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