La masa de wantan se utiliza para envolver y contener diferentes rellenos, que pueden ser de carne, mariscos, vegetales u otros ingredientes. Se puede dar forma a los wantanes de diferentes maneras, como en forma de triángulos, bolsitas o pliegues decorativos, y luego se pueden cocinar al vapor, hervir o freír.
Además de los wantanes, la masa de wantan también se utiliza en otros platos como rollitos primavera, raviolis chinos y diversos tipos de fideos asiáticos. Su textura delicada y versatilidad la hace ideal para la creación de platos sabrosos y variados.
MASA WANTAN – 50 Unidades
La masa de wantan es una delgada lámina de masa utilizada en la cocina asiática, especialmente en la preparación de platos como los wantanes o dumplings. Está hecha principalmente de harina de trigo, agua y sal, y tiene una textura suave y elástica.
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